百茶帮告诉你冲泡普洱茶
茶叶是一种健康的养生饮品，长期饮茶对身体会产生或多或少的益处，同时茶叶还有着提神醒脑的作用，特别的受到上班族的喜爱，几乎人人都喝茶，但是真正会泡茶的人并不多，茶叶这种东西，小编在前几期已经给大家做过相关分析，茶叶要根据不同体质进行选择，并不是好喝的茶叶适合所有的人，生活中很多人都喜欢喝普洱茶，那么怎样泡好一杯普洱茶呢，这里小编教大家几个小技巧。冲泡普洱茶可以掌握“透”和“闷”两个技巧，“透”：指的是冲泡过程中不加盖（杯盖、壶盖等），快速降温，使茶香自然而缓慢挥发。“闷”是指冲泡过程中，加盖（杯盖、壶盖等），通过保持相对温度，发掘茶品香气。在了解了“透”和“闷”两个技巧的含义以后，那我们就来讲讲具体怎样把我“透”和“闷”呢？这个时候就应该根据普洱茶的嫩度来选择了，一般说来，嫩茶以透为主，多透少闷，老茶以闷为主，多闷少透。因为幼嫩的茶如果过于闷泡，会把茶汤闷坏，使香气不易显露，水味重，粗老原料的茶叶，细胞壁质地厚实硬脆，“粗老味”重，以高温和闷透结合的浸泡方法，能获得甘而醇的品质风格。百茶帮的普洱茶始终坚持原茶原产，从原产地直供好货，种类丰富，不仅有普洱生茶，同时也有温和的普洱熟茶，能够满足不同体质人群饮用，根据不同方法冲泡普洱，会诱发出普洱最真实的茶香。同时要想冲泡出好喝的普洱茶，还要注意茶具的挑选，茶具的透气性强弱、散热性好坏对普洱茶味的影响很大。咱们这里做一下简单了解，透气性好、散热快的（如盖碗、紫砂薄胎壶等），适宜冲泡嫩度高的茶。质地厚实、壁厚、密度大、散热慢、容水多的茶具（如紫砂厚壁壶、瓷器、石器、容量大的壶等），适宜冲泡原料较粗老的老普洱茶。大家在冲泡普洱茶时，要想冲泡的茶叶好喝，不仅和茶叶本身的品质有很大的关系，与自己的冲泡技巧也有着一定的关系，我们在日常饮茶中，要多学会总结，才可以感受到茶叶最真实的魅力。
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