城东小叔叔 发表于 2023-9-20 09:05

钢城这个“土鏊子”煎饼，一个字——香！

    俗话说的好：“给山东人一张煎饼，他能卷遍整个世界”。话虽夸张，但足以证明——煎饼，在山东人的餐桌上是不可或缺的主食。过去，每到农闲时节，家家户户都要在自家院儿里支起土鏊子，忙着烙煎饼，那黄灿灿的煎饼，吃起来清香、可口，让人回味悠长。如今，煎饼不仅承载了一代又一代山东人的记忆，也成为许多农村的致富项目。





保家卫国 发表于 2023-9-20 19:32

人工推的磨磨出来的糊子才叫一个香

13爷 发表于 2023-9-20 18:48

贵了没人要，便宜了不挣钱。吹的挺大

1506342883 发表于 2023-9-20 15:57

哪里？

李氏整骨 发表于 2023-9-20 22:06

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bushton 发表于 2023-9-21 09:14

保家卫国 发表于 2023-9-20 19:32
人工推的磨磨出来的糊子才叫一个香

估计现在很少有人工推磨的了

真汉子1 发表于 2023-9-21 16:22

机器推磨也行

大伟视记 发表于 2023-9-21 17:58

人工太贵了
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