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黑芝麻马蹄铁饼干-
用料| 黄油60g | |
| 低粉85g | |
| 杏仁粉35g | |
| 盐少许 | |
| 糖粉30g | |
| 黑芝麻10g | |
| 糖粉与磨碎的黑芝麻少许 |
把低粉、糖粉、杏仁粉、少许盐、黑芝麻、冷藏黄油块，放入食物料理机搅拌，揉成面团
取出面团，用手揉多几次，放入有封口的朔料袋，并静置冰箱30分钟
捏一小段面团，搓揉成长条状，再弯曲成马蹄铁形状，置于170度的烤箱，烘烤150-20分钟
将黑芝麻打碎，和糖粉混合后，把饼干放进去混动就完成了，只在糖粉里滚动也可
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