百茶帮带你了解茉莉花茶

百茶邦

生活中，大家对于茉莉花并不陌生，从古至今，人们都对茉莉花有着极高的评价，文人墨客为茉莉花制作的诗词歌词更是数不胜数，茉莉花除了可以用来观赏之外，它还可以做成茉莉花茶来饮用，茉莉花茶属于花茶类，属于一种再加工茶，本质上就是将茶叶和茉莉花进行拼合、窨制，使得茶叶吸收了花香而成的一种茶叶，所以在生活中饮用茉莉花茶时，人们对于茉莉花茶的第一印象就是好香啊，这浓浓的花香和茶香混合在一起，是一种沁人心脾的香。

茉莉花茶在我国已经有着一千多年的历史了，更有着“窨得茉莉无上味，列作人间第一香”的美誉。茉莉花茶在所有产区中当属福建和广西两大地方最优，茉莉花茶因为产地不同、气候不同、工艺不同，制作出来的茉莉花茶风味也不一样的，百茶帮的茶叶始终坚持原茶原产，从原产地直供好货，原产地多为低缓的平原地带，土质肥沃，生态优良，茉莉花茶香气醇厚，回味甘甜，带有独特的冰糖风味。很多喝过茉莉花茶的朋友都知道正宗的茉莉花茶是没有花的，相信很多人都不知道为什么茉莉花茶没有花，那今天咱们就一起来聊一下这个问题，为什么茉莉花茶没有花呢，是因为在茉莉花茶的制作过程中茶叶的吸附能力非常强，茶叶可以把茉莉花挥发出来的香气给吸收，所以茉莉花茶中花留下与否是没有意义的，如果不把茉莉花筛选出来，残留的花瓣还会影响喝茶的口感，所以高级的茉莉花茶是没有花的，正所谓一句话说得好“只闻花香不见花”，说的正是这个意思。

相信很多的朋友这时候就会产生一个疑问了，那么没有花的茉莉花就不好吗？答案是否定的，一般情况来说传统的茉莉花茶确实是看不到话的，像百茶帮的茉莉花茶茶的香气高扬而鲜灵，茶味是纯正的，茶味混合了茶香和花香，但是有一种特殊的情况，那就是在制作完成后，把筛选后的花故意留下，用茶具冲泡的时候，就可以看到绿色的茶叶和白色的花瓣一起在水中飘动，具有一定的观赏性，美其名曰“碧潭飘雪”。所以说用是否茶中有花瓣来判断它的品质是非常笼统的，判断一款茉莉花如何，小编会在下一期给大家做分享。茉莉花茶是一种非常好喝的花茶，喝惯了其他茶叶的人士可以来品饮一下茉莉花茶，会发现花茶别有一番滋味。