莱芜区市场监管局发布元宵（汤圆）饮食安全消费提示！

庆南

    元宵节临近，元宵（汤圆）是节日期间主要的消费食品之一。市场上销售的元宵（汤圆）品种繁多，消费者该如何安全选购元宵（汤圆）产品呢？莱芜区市场监管局发布提示如下：

1、选购要仔细
    选购元宵时注意包装袋是否密封完好，包装上的食品标签内容是否齐全，并印刷有清晰的厂名、厂址、生产日期、保质期等信息。如果选购新鲜元宵，观其外型应色泽鲜亮，闻其气味应有糯米粉和馅料的香气，而不能有霉味、酸败、哈喇等异味。选购速冻元宵时，选择包装袋内色泽均匀、鲜亮，形态完整，没有裂口、明显裂纹或脱粉现象的产品。

2、食用要合理
    元宵属于富含淀粉的粮食类食品，建议食用时相应减少其它主食的摄入量。元宵中糖分和油脂的含量相对较高，不易消化，一次食用过多，可能引起胃部不适。

3、储藏要妥当
    购买的速冻元宵应冷冻保存，不宜长期放在冰箱冷藏室，以防酸败变质。家庭自制的元宵可直接放入冰箱速冻格中，冻硬后及时分装到不透水的食品袋中冷冻保存，避免交叉污染。